«مذاق أبوظبي».. نكهات من أرجاء العالم

الشيف إيريك لانلارد. من المصدر

ينطلق مهرجان «مذاق أبوظبي» في السادس من نوفمبر المقبل، ليستقطب الآلاف من جماهيره من مختلف أنحاء الإمارات ودول الخليج، لأول مرة في جزيرة ياس أبوظبي.

ويقدم المهرجان باقة واسعة من الأطعمة والمشروبات ذات المذاقات العالمية المفضلة، بالإضافة إلى مهرجان موسيقي حافل، وكذلك فرصة لقاء نخبة من مشاهير الطهاة وأكثر من 50 عارضاً، وذلك في ميدان دو بجزيرة ياس لمدة ثلاثة أيام، مليئة بأشهى الأطباق والأنشطة لجميع أفراد الأسرة. ويَعد المهرجان، الذي تقوم «توريت ميديا» برعايته، بتقديم الإثارة والتسلية للآلاف من الزوار. ومن المطاعم المشاركة: أنغار، أفاسا، كافيه دالزاس، كارلوتشيوز، كاتش، ماكغيتيدانز، نودل بوكس، تركواز، أشنا، فيلا توسكانا، بلو غريل.

فرصة للطهاة

قال الشيف إيريك لانلارد: «سمعت الكثير عن أبوظبي خلال السنوات الماضية، وأنا سعيد للغاية بزيارة المدينة للمرة الأولى في نوفمبر المقبل، فمهرجانات التذوق دوماً ما تقدم فرصة ثمينة للطهاة العالميين لمقابلة جماهير جديدة، وفهم الثقافات المحلية وتقاليد الطهي، وأنا أتمنى أن يزور جميع زوار مهرجان مذاق أبوظبي هذا العام منصة الطهي الخاصة بي لتجربة إبداعاتي المختلفة».

وسيتضمن الحفل الافتتاحي مجموعة واسعة من النشاطات لإرضاء جميع الأذواق والأعمار، مثل عروض الموسيقى برعاية شركة «لاند روفر» الشرق الأوسط، ومطعم ماكغيتيدانز، ومسرح للطهاة، ومدرسة فن الطهي، وردهة لكبار الشخصيات. ويستضيف المهرجان ثلاثة من أشهر الطهاة، هم الشيف جون تاناكا، والشيف إيريك لانلارد، والشيف ستيفن إدواردز، إذ سيقومون بترفيه الزوار من خلال عروض طهي حية، بالإضافة إلى عدد من الأسماء التي ستعلن خلال الأسابيع المقبلة. وفي وسط هذه الأجواء العائلية والاحتفالية الرائعة، ستقوم شركة «فانكي مانكي» بتنسيق منطقة للأطفال مليئة بالنشاطات، مثل دروس الطهي وألعاب التزحلق والقفز الهوائي، بالإضافة إلى فرصة التمتع بعيد الهالوين التقليدي من خلال فن الرسم على الوجوه.

وتعد أبوظبي الوجهة العالمية الـ20 لاستضافة مهرجان المأكولات الأكثر شعبية، فقد بدأت هذه المهرجانات عام 2004 في سومرست هاوس في لندن، ويمكن العثور عليها في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك سيدني وكيب تاون واستوكهولم. يذكر أن سعر التذاكر يبدأ من 49 درهماً.

 

تويتر