تراجع الإقبال على الإفطار في مطاعم دبي والشارقة 30٪
تسابقت مطاعم في دبي والشارقة خلال شهر رمضان إلى طرح عروض ترويجية مخصصة لوجبات الإفطار بلغ متوسط أسعارها 49 درهماً.
وقال مسؤولو مطاعم إن هناك تراجعاً في الإقبال خلال الأيام الأولى من شهر رمضان بنسبة تصل إلى 30٪ مقارنة برمضان الماضي، بسبب تزامن الشهر مع موسم الإجازات الصيفية.
وأوضحوا أن كثافة العروض المطروحة من المطاعم داخل المراكز التجارية وخارجها زاد من حدة المنافسة بينها، لافتين أن معظم العروض المطروحة تتضمن تخفيضات سعرية بنسب راوحت بين 20 و40٪ مقارنة بالأيام العادية في سعي المطاعم لتنشيط المبيعات.
عروض المطاعم
وتفصيلاً، رصدت «الإمارات اليوم» نماذج عروض أسعار لمطاعم في دبي والشارقة، منها عرض لمطعم «إتيكيت» في دبي، الذي أعلن عن عرض لوجبة إفطار بسعر 89 درهماً، فيما طرح مطعم ومقهى «كازابلو» في دبي وجبة إفطار بسعر 35 درهماً، وعرض مطعم «ميجا رابس» في دبي وجبة إفطار بسعر 23 درهماً، بينما عرض مطعم «الحرير» في الشارقة عرضاً للإفطار بسعر 39 درهماً، وعرض مطعم «دانيال» عرضاً للإفطار بسعر 50 درهماً في فرعه في الشارقة، وبسعر 55 درهماً في فرعه في دبي، وعرض مطعم «أفغان دربار» في الشارقة عرضاً للإفطار بسعر 35 درهماً، مع تقديم حسم 15٪ للطلبات الخارجية، وبلغ سعر وجبة الإفطار في مطعم «الدهليز» في دبي 49 درهماً، وطرح مطعم «طواحين الهواء» في الشارقة عرضاً لوجبة إفطار بسعر 55 درهماً، وطرح مطعم «ليالينا» عرضين للإفطار، أحدهما مغربي بسعر 40 درهماً، والآخر متنوع بسعر 57 درهماً، وأعلن مطعم «الياسمين الشامي» عن وجبة إفطار مشاوي بسعر يبلغ 50 درهماً.
وبلغ سعر بوفيه الإفطار لدى مطعم «جراند أبو شقرة» في دبي 100 درهم للكبار، و50 درهماً للأطفال، وطرح مطعم «سيدرا» في دبي وجبة إفطار بوفيه مفتوح بسعر 55 درهماً، وعرض مطعم «كمايان المصري» في دبي عرضاً للإفطار بوفيه مفتوح بسعر 50 درهماً، وأعلن مطعم «سلة الأسماك» في دبي عن عرض إفطار بوفيه مفتوح من الأسماك بسعر 69 درهماً، وكذا الحال بالنسبة لمطعم «سوق السمك» في الشارقة، وطرح كل من مطعمي «ليالي الشام» و«فروج الشام» عرضاً للإفطار بسعر 35 درهماً، فيما طرح مطعم «ليالي الإسكندرية» عرضاً للإفطار عبر اشتراك طوال شهر رمضان بسعر 22 درهماً للوجبة اليومية.
داخل المراكز التجارية
حول عروض المطاعم داخل المراكز التجارية، عرض مطعم «بيروت» بفرعيه داخل مركزي «مول الإمارات» و«ميغا مول» وجبة إفطار بسعر يبلغ 45 درهماً، فيما طرح مطعم «زوون لانش» في مركز «برجمان» وجبة إفطار بسعر 49 درهماً، وعرض مطعم «شاميان» في «مول الإمارات» و«ديرة ستي سنتر» و«دبي فيستيفال سنتر» عرضاً يتيح للمستهلكين استرداد قيمة 25 درهماً عند بلوغ قيمة الوجبة 50 درهماً.
وطرح مطعم «شيرمبي» في مركز «تايم سكوير» عرضاً لوجبة أسماك بقيمة 50 درهماً بدلاً من 80 درهماً، وطرح مطعم «الحلاب» عرض إفطار لبوفيه مفتوح بسعر 98 درهماً داخل «مول الإمارات» و«دبي مول»، فيما طرح مطعم «بارس» الإيراني داخل «مول الإمارات» و«مردف سيتي سنتر» و«دبي مول» عرضاً لإفطار بوفيه مفتوح بسعر 95 درهماً وبسعر 60 درهماً للأطفال.
وجبات سريعة
تنوعت عروض الوجبات لمطاعم الوجبات السريعة، إذ اشتملت على عرض لمطعم «كنتاكي» لوجبة إفطار بسعر 15 درهماً، وكذا الحال بالنسبة لمطعم «هارديز»، فيما طرحت مطاعم «بيتزا هت» عرض إفطار بسعر 25 درهماً، وأعلنت مطاعم «بابا جونز» عن عرضين مخصصين لشهر رمضان، اشتمل الأول على شراء فطيرتي بيتزا متوسطتي الحجم بسعر 60 درهماً، والآخر يشمل فطيرتي بيتزا من الحجم الكبير بسعر 80 درهماً، فيما طرحت مطاعم «برجر كنج» وجبة إفطار خفيفة بسعر 10 دراهم.
«هايبر ماركت»
شهد رمضان الجاري ظاهرة تمثلت في دخول متاجر التجزئة الكبرى «هايبر ماركت» في إطار المنافسة مع المطاعم على تقديم وجبات إفطار للمستهلكين، كان أبرزها، عرض لمتجر «هايبر بنده» في «فيستيفال سنتر» لتقديم وجبتي إفطار إحداهما خفيفة بسعر 10 دراهم، والأخرى رئيسة بسعر 25 درهماً، فيما طرح «اللولو هايبر ماركت» في منطقة البرشاء عروضاً لوجبات إفطار يراوح سعرها بين 20 و49 درهماً، وفقاً للحجم ونوع المحتويات، وطرح مطعم متجر «آيكيا» عروضاً لوجبات رمضان في متجريه في دبي وأبوظبي بسعر 17 درهماً للطبق.
تنافس
قال مدير مطعم «زوون لانش» في مركز «برجمان»، عبدالمالك ثلجو، إن «هناك تنافساً بين المطاعم خلال رمضان الجاري على تقديم عروض تشمل معظمها تخفيضات تراوح بين 20 و50٪ مقارنة بأسعار الأيام العادية، ويبلغ متوسط أسعارها نحو 49 درهماً مقارنة بأسعارها العادية، لمواجهة تراجع المبيعات الذي بلغ 20٪ تقريباً خلال رمضان الجاري، الذي تزامن مع موسم الإجازات الصيفية وتواجد مقيمين ومواطنين في الخارج.
وأوضح أن «المطاعم تنافس بعروض القيمة المضافة إلى جانب العروض السعرية، مع تركيز العروض المطروحة على وجبات الإفطار مقارنة بعروض وجبات السحور».
من جانبه، أشار مسؤول مطعم «قصر غزة» في الشارقة، عبدالحميد الشناوي، إلى أن «هناك تراجعاً في الإقبال على عروض المطاعم خلال رمضان الجاري بنسبة جاوزت 30٪ مقارنة برمضان الماضي، نظراً لسفر عدد كبير من المقيمين إلى خارج الدولة، على الرغم من أن عروض إفطار تصل نسبة التخفيض فيها إلى 30٪».
وقال مسؤول الحسابات في مطعم «بيروت» داخل مركز «مول الإمارات»، باسل عبودي، إن «إدارة المطعم طرحت عرضاً مخصصاً لوجبة الإفطار في شهر رمضان بتخفيض يصل إلى 30٪»، لافتاً إلى أن «المنافسة مرتفعة بسبب تكثيف المطاعم المختلفة لعروضها سعياً لاستقطاب المتعاملين».
من جانبه، قال مدير مطعم «الشاميات» في الشارقة، وليد إبراهيم، إن «من الملاحظ أن أكثر الفئات إقبالاً على عروض المطاعم هم المقيمون العزاب».