أغذية حلال

قال رئيس مجموعة عمل الصناعات الغذائية والمشروبات، التابعة لغرفة تجارة وصناعة دبي، العضو المنتدب لشركة الإسلامي للأغذية، صالح عبدالله لوتاه، إن «المنتجات الحلال ليست خاصة بالمسلمين فقط، لكنها متاحة للجميع»، موضحاً أن «مثل هذا الأمر يوجب على الشركات العاملة في مجال الأغذية الحلال أن تعمل على تقديم أفضل المنتجات وفق المعايير العالمية المطلوبة في جميع الدول».

وأضاف أن «المشكلة التي تعيق نمو قطاع الأغذية الحلال تتمثل في صعوبة الاتفاق على معايير موحدة على الصعيد العالمي»، مشيراً إلى أن «دبي قادرة على أن تأخذ زمام المبادرة لبدء مناقشات من أجل التوافق حول تلك المعايير، بسبب خبرتها السابقة في مجال الاقتصاد الإسلامي عموماً، وسبقها دولاً عدة في ذلك المجال».