«مواصفات»: التوسع بعلامة «حلال» لتشمل نقل وتوزيع السلع الغذائية

تعتزم هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس (مواصفات) التوسع بعلامة «حلال» الإماراتية في قطاعات متنوعة، خلال الفترة المقبلة، لتشمل نقل وتوزيع السلع الغذائية، وشركات التموين والإمدادات لتلك السلع، إضافة إلى دراسة تطبيق العلامة في مجال المنتجات الجلدية.

وأوضحت الهيئة لـ«الإمارات اليوم» أن خطط التوسع تشمل إعداد مواصفات لتطبيق العلامة على مطاعم ومنشآت عالمية للضيافة خارج الدولة، مؤكدة أن سبع دول ستبدأ تطبيق العلامة على بعض منتجاتها قبل نهاية العام الجاري.

وتفصيلاً، قال المدير العام لهيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس، عبدالله المعيني، إن «الهيئة تعتزم تنفيذ خطط جديدة للتوسع بعلامة (حلال) الإماراتية في قطاعات مختلفة، وذلك بعد تطبيقها أخيراً على منتجات غذائية ومستحضرات تجميل وعناية شخصية». وأضاف أن التوسع بالعلامة سيشمل إعداد مواصفات «حلال» في القطاع اللوجيستي للنقل والتوزيع، وشركات تموين وإمدادات الوجبات الغذائية، تمهيداً لإصدارها قبل نهاية العام الجاري. وأكد المعيني أن أهمية تطبيق مواصفات علامة «حلال» على القطاع اللوجيستي للنقل والتوزيع للمنتجات الغذائية، تكمن في ضرورة توفير معايير معينة على عمليات نقل وتوزيع وتخزين السلع الغذائية التي تحمل علامة «حلال»، من أبرزها مراعاة عدم خلطها بمنتجات لا تتوافر فيها معايير الـ«حلال». وأوضح أن تطبيق مواصفات مخصصة للحلال على ذلك القطاع، يضمن توافر اشتراطات تتوافق مع معايير الشريعة للسلع الغذائية في جميع مراحل إعدادها حتى تقديمها للمستهلكين. وذكر أن إعداد مواصفات «حلال» لشركات التموين والامدادات للوجبات والمنتجات الغذائية، سيتضمن معايير عدة، أبرزها مواصفات إدارة المطابخ واستخدام أدوات مخصصة لطهي المنتجات الحلال، وعدم خلط تلك المنتجات مع تلك التي لا تتوافر فيها معايير الـ«حلال».

وقال إن تلك المواصفات ستستفيد منها الشركات العالمية التي تمد خطوط الطيران وأطقم البواخر العالمية بالوجبات الغذائية.

ولفت إلى أن خطط التوسع بالعلامة تتضمن أيضاً إعداد مواصفات من المنتظر إصدارها قبل نهاية العام الجاري، لتطبيق العلامة على منشآت المطاعم والضيافة في أنحاء العالم، ما يدعم السياحة الإسلامية، ويزيد من ثقة السائح والمستهلك في تلك الأسواق.

وأوضح المعيني أن مواصفات قطاع الضيافة الحلال موجهة بشكل أساسي إلى مؤسسات الضيافة والمطاعم في الأسواق الخارجية، وتدعم توسع وانتشار استخدام العلامة الإماراتية.

وكشف أن خطط التوسع بعلامة «حلال» تشمل بحث وضع مواصفات مخصصة لتطبيق العلامة في المنتجات الجلدية للشركات العالمية.

وقال إن الهيئة تجري حالياً مباحثات ولقاءات مع مؤسسات عالمية وشركات منتجة لسلع غذائية، نتج عنها الاتفاق على تطبيق علامة «حلال» الإماراتية.

وأكد أن سبع دول ستبدأ في تطبيق علامة «حلال» الإماراتية قبل نهاية العام الجاري على منتجات ومؤسسات تابعة لها، موضحاً أن تلك الدول تشتهر بإنتاج وتوريد المنتجات الغذائية، وتشمل: أستراليا، البرازيل، الأرجنتين، اليابان، كوريا، نيوزيلندا، وإسبانيا، لافتاً إلى أن هناك مباحثات مع مؤسسات من إيطاليا لاعتماد العلامة خلال الفترة المقبلة.