مع الاحترام

«وضعت منظمات عالمية جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ضمن جهات رقابية محدودة في منطقة الشرق الأوسط، للكشف عن الأغذية المعالجة بالإشعاع، وأعد الجهاز خطته للكشف عنها، وهذه التقنية تعد من الموضوعات التي أثارت جدلاً علمياً واسعاً بين مؤيد لها ومعارض».

مدير إدارة الاتصال في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية

محمد جلال الريايسة

25 من نوفمبر الجاري

لم يسمع كثيرون بهذه التقنية الجديدة لحفظ الاغذية، ومن يقرأ تصريحات الريايسة يشعر بأنها ليست آمنة تماماً أو في أقل تقدير ليس هناك دليل على مأمونيتها، الامر الذي يتعين معه تحديد موقف واضح من مدير رقابة الاغذية حول السماح بها من عدمه. واقترح تأجيل أي قرار بشأن السماح بدخول الاغذية المحفوظة اشعاعياً إلى حين التأكد من سلامتها على الصحة العامة.

مراقب