لوح غذائي مُبتكر مُصنّع في دبي لمحاربة الجوع ودعم الإغاثة

نجحت شركة «إي تو جي فود»، المورد المعتمد للهلال الأحمر الإماراتي، في تصنيع منتج غذائي عالي البروتين وجاهز للأكل الفوري في دبي لتعزيز الأمن الغذائي بهدف تعزيز جهود الإغاثة الإنسانية ومحاربة الجوع.
وتدعم إي تو جي الجهود الرامية لمحاربة سوء التغذية والجوع في العالم، عبر هذا المنتج الحلال، كما أنه معتمد من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وآمن للاستهلاك للأطفال من سن الخامسة فما فوق.
ونجحت الشركة في جمع تبرعات مكَّنتها من توزيع أكثر من 11 ألف لوح غذائي من المنتج على المجتمعات المحتاجة حول العالم والذي يحتوي على 500 سعرة حرارية و30 جراماً من البروتين، ويتكون من مكونات طبيعية كالتمر والشوفان والمكسرات.
وقال بيتر هيندرسون، الرئيس التنفيذي لشركة «إي تو جي فود»: «إن هذا الحل الغذائي يحقق الأمن الغذائي، لاسيما خلال الأزمات لغناه بالعناصر الغذائية». وأثبت الحل الغذائي المدعوم بالسبيرولينا النباتية التي تسهم في تعزيز المناعة، ورفع مستويات الطاقة، فعاليته في تقديم دعم حيوي للمجتمعات في 11 دولة، بما فيها تركيا والسودان وأوكرانيا وغزة لتزويد العاملين في الخطوط الأمامية بالطاقة اللازمة لإنقاذ الأرواح، أو لتوفير إغاثة سريعة للمتضررين من الكوارث لعدم حاجته للتبريد أو الطهي أو التسخين ومدة صلاحيته تصل إلى 18 شهراً.
من جانبها، قالت كاتي هولمز، الرئيس التنفيذي لمجلس الأعمال الإماراتي البريطاني: «تستضيف دبي منظمة دبي الإنسانية، التي تعتبر الهيئة الإنسانية المستقلة غير الربحية الوحيدة في المنطقة الحرة، والتي نجحت في جذب شركات مثل «إي تو جي فود» وباعتبارنا غرفة تجارية ومنظمة عضوية بريطانية، نلتزم بدعم الشركات البريطانية في المنطقة، ونحن فخورون بدعم «إي تو جي فود» في جهودها للإغاثة في حالات الكوارث لإطلاق منتج غذائي عالي البروتين يُنتج في دبي باستخدام مكونات محلية».