رائحة الطعام الطيبة تطيل العمر

أظهرت دراسة حديثة أن روائح الطعام الطيبة من الممكن أن تسهم في إطالة العمر، في حين تسهم روائح أخرى في تقصير العمر. وأثبت العلماء صحة هذه النظرية على الأقل بالنسبة لإحدى الحشرات المستخدمة في التجارب العملية. ورصد علماء أميركيون وجود مجموعة من الخلايا العصبية في هذه الحشرة مسؤولة عن تكوين مستقبلات معينة. وثبت أن الحشرات التي لديها مستقبلات جيدة تعيش لفترات أطول وتجعلها أكثر قدرة على التصدي للضغوط. ونشرت مجلة «فوكوس» الألمانية في موقعها الإلكتروني أمس، نتائج الدراسة ونقلت عن المشرف عليها سكوت بليتشر من جامعة هيوستن قوله، إن الروائح لها تأثيرات واضحة في صحة البشر أيضاً وأعمارهم. الثابت علمياً أن الروائح تلعب دوراً مهماً في حياة البشر، أو حتى في عالم الحيوان، فهي تستخدم وسيلة للبحث عن الغذاء واختيار شريك الحياة، كما أنها بمثابة التنبيه إلى المخاطر.

 

‏