الأطفال السود عرضة للتحسس الشديد من الفول السوداني
وجدت دراسة أميركية جديدة أن الأطفال السود أكثر عرضة للإصابة بالحساسية ضد الفول السوداني. وذكر موقع «هيلث دي نيوز» الأميركي أن باحثين في جامعة فينبرغ وجدوا من خلال دراستهم لملفات جينية تتعلق بأكثر من 1100 طفل يعيشون في مناطق مختلفة، ويبلغ معدل أعمارهم ثلاث سنوات، أن رجحان احتواء أجسامهم على أجسام مضادة للأطعمة المسببة للحساسية يزيد عند السود منهم.
وتبيّن أن ذوي الأصول الإفريقية ارتبطوا بوجود معدلات من الأجسام المضادة للحساسية تجاه الفول السوداني والمرتبطة بأعراض ظاهرة للتحسس ضد هذا الطعام.
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة راجيش كومار، إن «الدراسات الوطنية تظهر وجود معدلات عالية من الأجسام المضادة للحساسية ضد الطعام لدى الأميركيين الأفارقة».
وأضاف «وجدنا نتائج مماثلة، لكننا وجدنا أيضاً أن الأصل الجيني للشخص يزيد خطر احتواء أجسامهم على أجسام مضادة للحساسية تجاه الفول السوداني بمستوى يزيد عما هو مرتبط عادة بهذا النوع من الحساسية».