دراسة: الحلويات العربية مفضلة لدى الأغلبية في المنطقة
أظهر استطلاع للرأي طرحته شركة نستله الشرق الأوسط على صفحتها على موقع «فيس بوك»، بهدف التعرف إلى التوجهات الاستهلاكية في المنطقة، أن قوالب الحلوى والحلويات العربية هي المفضلة لدى الأغلبية، فيما يأخذ محتوى الدهون والسعرات الحرارية في الحلويات حيّزاً كبيراً من اهتمام المستهلكين.
39٪ أجابوا بأنهم يتناولون الحلوى يومياً فيما قال 40٪ إنهم يتناولونها مرتين الى ثلاث مرات في الأسبوع. وأشارت النتائج الى أن قوالب الحلوى والحلويات العربية تأتي في المقدمة يتبعها المهلبية، المشروبات المخفوقة والبسكويت.
وقد حل محتوى الحلويات على السكر في مرتبة لاحقة بعد الدهون والسعرات الحرارية، فيما أشار 50٪ من المستطلعين، الى أن محتوى العناصر الثلاثة الدهون، السعرات الحرارية والسكر- في الحلوى هو مدعاة للقلق بالنسبة لهم بشكل متساوٍ.
وقالت مديرة منتج في شركة نستله الشرق الأوسط ليديا جاينو «فيما يؤكد هذا الاستطلاع على واقع أن معظم الناس يعشقون الحلوى فقد أظهر بوضوح الوعي الصحي المتنامي للمستهلكين في المنطقة، اذ يود معظمهم الاستمتاع بحلوياتهم المفضلة بطريقة صحية ومســـؤولة مع الانتباه إلى توازن محتوى الدهون والســـعرات الحرارية فيها».
وشارك في الاستطلاع الذي دام من شهر يوليو وحتى أكتوبر سيدات ورجال من أرجاء المنطقة العربية كافة.
وقالت اختصاصية التغذية في شركة نستله الشرق الأوسط زينب مكتبي «ليس من الضرورة التخلي عن تناول الحلوى عند اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، السر هو في الاعتدال، فمن خلال إعداد وصفات خفيفة، استبدال بعض المكونات بأخرى أخف منها، والانتباه إلى الكميات المتناولة، يمكن للمرء أن يستمتع بحلوياته المفضلة دون الشعور بالقلق حيال زيادة وزنه».