«مهرجان القهوة والشاي» ينطلق بدبي 30 الجاري

تستضيف دبي في 30 من الشهر الجاري فعاليات «مهرجان القهوة والشاي العالمي 2012»، التي تستمر حتى الثاني من الشهر المقبل في فندق «الميدان» بند الشبا. وقال المنسق العام للمهرجان، إن «الفعاليات تضم منطقة خاصة بتذوق الشاي تمثل منصة متميزة، تتيح للعارضين تسليط الضوء على خبراتهم الواسعة في تحضير وتقديم الشاي إلى الجمهور»، مشيراً إلى أن الفعاليات تركز على أحد أكثر المشروبات شعبية في الإمارات، من خلال استحداث منطقة لتذوق الشاي تمثل قيمة مضافة عالية تغني التجربة العامة لكل من الزوار والمشاركين في المهرجان هذا العام. وأضاف غودينهو أنه «على الرغم من أن الشاي الأسود هو الشاي الأكثر شعبية في الإمارات، وبقية دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، بدأنا نرى توجهاً جديداً لدى العديد من المستهلكين تجاه الشاي الأخضر والأبيض والشاي المنكه والخاص». وتقام على هامش المهرجان فعاليات بطولة الإمارات للباريستا، والنسخة الافتتاحية من البطولة الوطنية لفن إعداد القهوة بالحليب، التي ستسلط الضوء على إبداع وفنون مجموعة من خبراء صناعة القهوة في الإمارات، المتمرسين في إعداد أنواع القهوة الشعبية والرائجة كافة، ما يفتح أمام الجمهور نافذة لمشاهدة ما تتميز به المقاهي في الإمارات.