زيوت مضادة للأكسدة.. من التوت

استطاع علماء أتراك، استخلاص زيت من نواة التوت قالوا إنه غني جداً بالأحماض الدهنية والفيتامينات التي تحمل خاصية الأكسدة.

وذكرت وكالة أنباء "الأناضول" التركية، أن الباحثين في الكلية المهنية في مدينة مالاطيا، وجدوا أنه يمكن استخلاص زيت من نواة التوت، وهو غني جداً بحمض أوميغا 6، وبفيتامينات تحمل خاصية الأكسدة.

وقالت المشرفة على البحث، نور حياة أوزدمير، إن الزيوت التي توجد في نواة فاكهة التوت لا تضر بالإنسان أبداً، وتفيد مرضى القلب، ومن يعانون من ارتفاع الكولسترول في الدم.