الوزن الطبيعي.. ضرورة لكبار السن
يُعد الوزن الطبيعي بمثابة ينبوع الصحة في الكبر؛ حيث إنه يُشكل درعاً واقية للجسم في وجه أمراض الشيخوخة، الأمر الذي يتيح لكبار السن أن ينعموا بحياة مفعمة بالصحة والعافية في خريف العمر.
ويؤكد أخصائي الطب العام بمدينة بريمن الألمانية، الدكتور هانز ميشائل مولينفيلد، أن الوزن الطبيعي يُعد من الناحية الطبية ضرورة حتمية بالنسبة لكبار السن، الذين تتهددهم مخاطر صحية بسبب زيادة أوزانهم، مثل السكري، أو ارتفاع ضغط الدم، أو أمراض القلب التاجية.
وتلتقط داغمار أمبرغ دونه، خبيرة التغذية بمدينة شتوتغارت الألمانية، طرف الحديث، وتحذر من اتباع أنظمة الحمية الغذائية الصارمة، التي يتم خلالها فقدان العديد من الكيلوغرامات في مدة زمنية قصيرة، من خلال الاستغناء عن الكثير من الأطعمة؛ حيث تؤدي مثل هذه الأنظمة إلى نتائج عكسية تماماً.
لذا أوصت دونه «يجب ألا ينصب اهتمام كبار السن الراغبين في إنقاص وزنهم على تحقيق نتائج سريعة في فترة زمنية قصيرة، إنما عليهم اتباع النظام المناسب لأسلوب حياتهم، الذي يُمكنهم تحمله بصورة مستمرة».
وشددت خبيرة التغذية الألمانية على ضرورة ألا يتم حذف أصناف كاملة من الطعام من النظام الغذائي؛ إذ يؤدي ذلك إلى زيادة الرغبة في تناولها، وذلك وفقاً لمبدأ «الممنوع مرغوب».
وأكدّ الدكتور مولينفيلد على ذلك، بأن إنقاص الوزن بطريقة صحية، يجب أن يسير بخطوات صغيرة، موضحاً «إنقاص الوزن بمعدل 250 إلى 500 غرام، أسبوعياً، يُعد معدلا مثاليا».
وأشارت الخبيرة الألمانية إلى أنه من الأفضل اتباع نظام غذائي طويل المدى، يبدأ فيه كبار السن بمراقبة عاداتهم الغذائية، وتدوين مفكرة يومية لكل ما يتناولونه خلال اليوم؛ حيث يسهل عليهم بذلك تحديد الأطعمة البينية، التي يتناولونها خلال يومهم دون أن يشعروا، ويستبدلونها بقطعة من التورتة أو بعض شرائح البسكويت من آن لآخر.
ونظراً لأن بعض الأشخاص يلجأون لتناول الطعام عند الشعور بالحزن، أو التوتر، أو الإحباط، أو الغضب، أو عند الوقوع تحت ضغط عصبي؛ لذا أوصت دونه «ينبغي أن يراقب كبار السن أنفسهم، لتحديد السبب الحقيقي وراء تناولهم للطعام، من أجل تفادي ذلك في ما بعد».
وأشار مولينفيلد إلى أن هناك العديد من المرضى يشتكون أنهم لا يتناولون كميات كبيرة من الطعام، ومع ذلك يعانون زيادة في الوزن، موضحاً «نعلم كأطباء أن هذا الأمر قد يكون صحيحاً في ما يتعلق بكمية الطعام التي يتناولونها، لكنهم غالباً ما يتناولون أطعمة غنية بالسعرات الحرارية بشكل كبير، حتى ولو بكميات ضئيلة، وهذا ما يتسبب في زيادة أوزانهم».