بريطاني يبتكر آيس كريم "مضيء"

قرر مخترع بريطاني تقديم نوع جديد من الآيس كريم، يمكن القول إنه آيس كريم "مضيء"، حيث يستمد لمعانه الأخضر من نفس البروتين الذي يجعل قناديل البحر تضيء.
 
وتصل تكلفة الآيس كريم الذي يعتبر الأول في العالم، حوالي 140 جنيه استيرليني لـ "البولة" الواحدة، وذلك لتميزه عن أي نوع آخر.

وقال "تشارلي فرانسيس"، مخترع الآيس كريم "المشع"، إنه أقنع خبراء في الصين لإنتاج البروتين المطلوب لإضاءة الآيس كريم المجمد، وذلك بعد عثوره على بعض الأبحاث عن المخلوقات البحرية.
 
وأضاف أن المادة المستخدمة لا تُصدق، لكنها لا تزال في المرحلة الأولى من الإنتاج، موضحاً أن فكرته تتلخص في تفاعل البروتين مع اللسان عند درجة الحموضة المحايدة، فعند تدفئته يتزايد مستوى الحموضة لييضيء الآيس كريم في النهاية.