الأطعمة الدسمة.. غير مناسبة للرحلات

مع قدوم فصل الصيف ينطلق الكثير من الأسر إلى الشواطئ والمنتجعات السياحية على متن السيارات أو الحافلات هرباً من حرارة الجو في المدن المزدحمة. وخلال هذه الرحلات تنصح الجمعية الألمانية للتغذية باصطحاب ما يكفي من الأغذية والمشروبات، ونظراً لانخفاض معدل استهلاك الطاقة أثناء السفر بسبب الجلوس المستمر في السيارة أو الحافلة، لذا يكفي اصطحاب أطعمة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، مثل شطائر الحبوب الكاملة وقطع الفواكه والخضراوات. وأضافت الجمعية أن الأطعمة الخام مثل الفجل والطماطم والكرز والفراولة والجزر وشرائح التفاح تعد من الوجبات الخفيفة المثالية أثناء السفر. وأوضحت المتحدثة الإعلامية باسم الجمعية، إيزابيلا كيلر، أنه «ينبغي حفظ هذه الأطعمة في عبوات مُحكمة الغلق». ولكن لا ينبغي ترك هذه الأطعمة الخفيفة غبر مبردة لأكثر من ساعتين، خصوصاً مع ارتفاع درجات الحرارة.

أما قطع الكرواسان والكعك الحلو والمعجنات والأطعمة الدسمة، مثل شرائح اللحم البارد، فتعتبر غير مناسبة كوجبات أثناء السفر.