«فوشار الروبيان».. فائدة بسعرات قليلة

على الرغم من صغر حجمه، إلا أن الروبيان يُعدّ أحد الأطعمة البحرية المفيدة للجسم الغنية بفيتامين (د)، وفيتامين (ب3)، والزنك، كما يُعدّ أحد الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات، ما يجعله مناسباً لمن يرغبن في خسارة الوزن، خصوصاً عند تناوله مشوياً، أو مغلياً، كما تُعدّ طريقة طهي الروبيان كالفوشار مغرية للأطفال ومحببة لمختلف الأعمار، وعلى الرغم من أنه غالباً ما يطهى «فوشار الروبيان» بطريقة القلي، إلا أنه يمكن تفادي ذلك من خلال شيه بالفرن، أو في طناجر القلي من دون زيت، ما يعين على الحصول على فائدة الروبيان، وتفادي السعرات الحرارية لزيوت القلي العالية، كما يمكن تناول هذا الطبق مع مختلف أنواع الصلصات، المعتمدة على «المايونيز المتبّل»، أو تلك ذات النكهة الآسيوية الحلوة والحرّاقة.

تحوّل موقع التواصل الاجتماعي «إنستغرام» إلى أحد المراجع الرئيسة للراغبين في البحث عن وصفات وأطباق جديدة كانت أو تقليدية، بينما تعمد مجموعة كبيرة من هاويات الطبخ والطباخات المحترفات إلى تقديم العديد من الوصفات المتنوّعة، لمساعدة متابعيهن على إعداد وصفات مميزة، وقد يكون البحث عن وصفات الطعام هو الموضوع الأكثر بحثاً على هذا الموقع. ونقدم هنا يومياً مجموعة مختارة من الوصفات التابعة لهاويات طبخ يتمتعن بمجموعة كبيرة من المتابعين.

الوصفة من حساب @kitchen_amoun

لمشاهدة الموضوع بشكل كامل، يرجى الضغط على هذا الرابط.