الملح يساعد على مكافحة العدوى

يساعد الملح الفائض الجسم على مكافحة العدوى، حسبما أفادت دراسة جديدة. وقال جوناثان جانتش، أستاذ في معهد علوم الكائنات الدقيقة إن «مخزون الملح يمكّن الجلد من حماية نفسه من الميكروبات». وأضاف باحثون أن «هذا المخزون يساعد الجلد على حماية نفسه»، لكن الباحث حذّر من اعتبار هذه النتائج مبرراً لاستهلاك الملح بطريقة مفرطة.