بوليفيا تتجه لحظر الملح على السكان

اقترح نائب وزير حقوق المستهلكين البوليفي حظر الملح من المطاعم لمكافحة ضغط الدم العالي الذي يطال ثلث سكان البلاد.
 
وقال الوزير البوليفي غييرمو مندوسا " يجب إزالة الملح عن الطاولات"، لافتا إلى أنه "سيطلب من المطاعم إبلاغ الزبائن بكمية الملح في الأطباق التي يطلبونها".
 
 ويعتزم غييرمو إطلاق مشروع أول لدفع كل المطاعم الى تحديد كميات التي تحويها الاطباق، على قائمة الطعام فضلا عن السكر والكوليسترول ان ارادت ذلك".
 
 وبحسب تقارير طبية فإن كل بوليفي يستهلك سبعة غرامات من الملح يومياً أي أكثر من الحد الأقصى الموصى به والمحدد بخمسة غرامات.