«شاحنات الطعام».. متعة الأكل بأسلوب مختلف

أصبحت شاحنات الطعام المتنقلة صيحة تكتسب رواجاً متزايداً في المنطقة، ويقبل عليها الذواقة وعشاق الطعام لاستكشاف النكهات والمذاقات المتميزة، هذا إلى جانب رواد الأعمال الناشئين الذين أصبحوا يتبنون هذا المفهوم غير التقليدي لعرض أطباقهم المتنوعة على الجماهير، ومن هذا المنطلق يقدم «السوق الموسمي»، إحدى فعاليات مهرجان دبي للتسوق، تجربة مأكولات عالمية متميزة مع مجموعة من المطاعم المحلية المتميزة.

ويقدم السوق تجارب استثنائية تتعدى مفهوم التسوق، حيث عملت مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة مع العلامات التجارية الناشئة ورواد الأعمال والشركاء المتعاونين لتنظيم الفعالية بصورة مبتكرة توفر بيئة إبداعية، يعرض من خلالها التجار ومصممو الأزياء الموهوبون والتجار الواعدون منتجاتهم في أجواء عائلية تشمل العديد من الفعاليات الممتعة، والتي تشمل العروض الحية للموسيقى والدراما والفقرات الاستعراضية والشعر على خشبة المسرح، إلى جانب عرض أحدث الأفلام الوثائقية الإبداعية في السينما، إلى جانب استضافة باقة مختارة من أفضل شاحنات الطعام المتنقلة التي تقدم باقة من ألذ الأطباق بنكهات عالمية.

تضفي شاحنات الطعام المتنقلة منظراً بديعاً على السوق الموسمي بألوانها الخلابة، إلى جانب إطلالة برج خليفة المميزة، ويقدم السوق الموسمي تجربة مأكولات عالمية بمذاقات متميزة، وتعد معظم المطاعم المشاركة في شاحنات المأكولات حديثة نسبياً في دبي.

تقول ليني فلوريس رافاييل من الفلبين، التي تبلغ من العمر 29 عاماً، إنها تزور السوق الموسمي بصورة يومية، ولأنها عاشقة للطعام فقد وجدت ضالتها في شاحنات الطعام المتنقلة. وتتابع: «إن فكرة شاحنات الطعام مذهلة، وقد جربت معظم المأكولات فيها. يقدم السوق الموسمي تجربة مختلفة وجذابة لما يحتويه من أنشطة ترفيهية متنوعة، واليوم قررت وأصدقائي تجربة الطعام المكسيكي، وتناولنا وجبة خفيفة من رقائق الذرة الناتشوز مع الذرة والسبانخ والجذور».

وقال رفاييل الذي يزور السوق الموسمي لأول مرة: «لقد أعجبتني فكرة السوق الموسمي، خصوصاً شاحنات الطعام، واخترت اليوم تناول الناتشوز مع الجواكامولي والصلصلة، والمذهل أن كل المكونات في هذه الوجبة طازجة».

تقول أنستازيا فويتيك من بيلاروسيا، التي تبلغ من العمر 27 عاماً: «أنا من رواد مطعم فيدا وأعشق مأكولاتهم، واليوم طلبت شطائر البرجر الشهية، أما أصدقائي فقد طلبوا قهوة الكابتشينو وفضلوا تناول الشاورما من عند مطعم Shebi، إن الأجواء هنا رائعة والحياة لا يمكن أن تكون أفضل من ذلك».

وتقدم شاحنة المأكولات اليونانية تجربة مأكولات متميزة، وتم افتتاح المطعم منذ سنة ونصف في منطقة جميرا، وهو يقدم إلى جانب المأكولات مقهى متميزاً، كما يبيع مستحضرات التجميل، ويعتمد المطعم نكهة الصمغ في كل المأكولات حتى المياه، ويقدم أصنافاً متميزة تشمل الآيس كريم والميلك شيك التي تعد أفضل المبيعات في المطعم.

يقول خلف الذي يبلغ من العمر 44 عاماً: «قدمت مع زوجتي سيدة بدر إلى دبي من السعودية بالتزامن مع مهرجان دبي للتسوق، ووجدنا مفهوم السوق الموسمي مختلفاً وأعجبنا للغاية، وأحببنا المأكولات في المطعم اليوناني، خصوصاً الآيس كريم بنكهة الكاكاو والمانغو».