يعدُّ مدفع الإفطار من التقاليد الرمضانية المتبعة في العديد من الدول الإسلامية، والذي يُعتدُّ بإطلاقه موعداً للإفطار وغروب الشمس، ويتجمهر العديد من الزوار يومياً في دبي، حول موقع المدفع لمشاهدة مراحل تجهيزه وإطلاقه، حيث يوجد أكثر من مدفع في أكثر من مكان.