إفطار رمضاني يحاكي جمال الفن في «أوبرا دبي»

تستعد «أوبرا دبي» لتحويل قاعة العرض الخاصة بها لاستضافة العائلات والأصدقاء على موائد رمضانية فريدة في أحضان أجواء أيقونية من 16 مايو وحتى 14 يونيو.

وتعاود «أوبرا دبي» القيام بهذا التقليد الجميل الذي بدأ في العام الماضي واستمر لأسبوعين فقط، أما في هذه المرة فتستضيف «أوبرا دبي» موائد الإفطار طوال الشهر الكريم، حيث تضم التجهيزات إعادة تنسيق كاملة لقاعة العرض التي ستصبح ذات أرضية مسطحة تُزينها ديكورات لا تقل رفاهية عن مستوى العروض التي تستضيفها.

سيشرف على إعداد الإفطار مطعم شون كونولي الحائز جوائز عالمية، وسيقدّم الإفطار من وقت الغروب وحتى الساعة 9:30 ليلاً. وتم تصميم عدد من قوائم الطعام الشهية لتتغير مائدة الإفطار كل يوم، ما سيجعل الزيارة المتكررة خلال الشهر الفضيل مفاجأة في كل مرة. ويعمل فريق شون كونولي على ابتكار أطباق خاصة، بما في ذلك الهامور الذي تم صيده وإعداده على طريقة طبق الشكشوكة، وشرائح اللحم المطبوخة ببطء والبط المشوي والدجاج والسلمون، بالإضافة إلى ثلاث توليفات مميزة على طبق البرياني التراثي الذي من دون شك سيضاهي أذواقاً غير اعتيادية تبهر روّاد أرقى موائد الإفطار.