سلطة غافورداغي.. طبق مقبلات تركية

مذاقات شهية وعادات غنية، تجوب الدنيا لتروي لنا أشهر قصص المطابخ العربية والعالمية، وألذ الأطباق التي يمتزج فيها عبق الشرق بسحر الغرب، في احتفالية مذاق خاصة تزخر بأجود أنواع الأطعمة، وأفضل أنواع المطابخ الغنية بشتى ألوان النكهات على طاولة رمضان، يقدمها الشيف الإماراتي، مصبح الكعبي، من فندق «جميرا زعبيل سراي» في دبي.

يعد هذا الطبق من أطباق المقبلات الشهيرة في أرقى المطاعم التركية حول العالم وأهم المقبلات التي يتم تقديمها في مطعم «لاليزار» التركي في فتدق جميرا زعبيل سراي. ويتم تحضيره بطريقة بسيطة وسريعة ولكن بأنواع عديدة من المكونات والخضار الطازجة مثل الطماطم والبصل والخيار والرمان والعديد من الصلصات المميزة الأخرى التي تجعل مذاق سلطة الغافورداغي لذيذا واستثنائي الشكل، في القوت الذي يرفع مذاق هذا الطبق سقف توقعات الأمهات وربات البيوت من الباحثات عن التجديد والمفاجآت اليومية للاهل والعائلة والأصدقاء في رمضان، وهنا تفاصيل ومراحل إعداد السلطة التي يقدمها لنا الشيف الإماراتي مصبح الكعبي.

للإطلاع على الموضوع كاملا يرجى الضغط على هذا الرابط.