لا تحرموا أطفالكم تناول «الآيس كريم».. لكن بشروط
يساور كثيراً من الآباء القلق حول السعرات الحرارية التي يتلقاها الطفل في نظامه الغذائي اليومي، ويدفعهم ذلك، غالباً، إلى منع طفلهم من تناول الحلوى بصورة دورية، ومن بينها المثلجات (الآيس كريم). ومع حلول فصل الصيف تزداد السجالات بين الآباء وأطفالهم، حول السماح للأطفال بتناول الآيس كريم يومياً.
وأكدت خبيرة التغذية الألمانية داجمار فون جرام أنه لا بأس أن يتناول الأطفال الذين يتمتعون بوزن طبيعي كرة صغيرة من الآيس كريم يومياً، مستدركة: «ولكن الأمر يتعلق بما إذا كانت هذه الكرة هي مصدر الحلويات الوحيد في اليوم أم لا».
وأوضحت أنه إذا تناول الطفل مثلاً عصيراً يحتوي على كمية كبيرة من السكر، فربما يجب حينئذٍ ألا يتناول في هذا اليوم كرة من الآيس كريم.
وبشكل عام حذّرت الخبيرة الألمانية من تناول آيس كريم القشدة أو البارفيه؛ لأن هذه الحلوى خصوصاً تحتوي على كمية كبيرة من الدهون.
وأوصت بأنه من الأفضل أن يتم إعداد الآيس كريم في المنزل، إذ يكون بذلك صحياً أكثر، وأقل تكلفة.