أين تذهب نهاية الأسبوع

«تيلا آند فين»

قد تتحول تجربة التسوق في Boutique1 إلى جولة بعيدة عن صيحات الموضة والأزياء، وأكثر قرباً للميل إلى الاسترخاء وتدليل الذات عبر افتتاح المتجر مركز تجميل واسترخاء «تيلا آند فين» والذي يعني بالعربية «زيزفون وبلوط»، وهما النبتتان اللتان تتميزان بالمواصفات العطرية ذات التأثير المريح والمهدئ والخصائص الشافية، بالتعاون مع شركة The Grooming Company المتخصصة بتقديم خدمات التجميل والعناية بالشعر، ليصبح الدخول إلى Boutique1 عالما متميزا ذا أسلوب حياة مختلف، مع احتواء المتجر على مقهى أنيق أيضا.

وتطبّق في المركز، المكون من أربعة أجنحة، مجموعة كاملة من جلسات التدليك، والعناية بالبشرة والوجه، إلى جانب جناح العناية بالأظافر، وأخرى للعناية بالشعر، وهو المركز الذي تم تصميمه بطريقة بسيطة وراقية تتناسب وأجواء وديكورات المتجر عامة، بالإضافة إلى إضافة أجواء وعناصر الراحة والاستجمام. ويقدم المركز العلاجات الجمالية، باستخدام منتجات Jurlique العضوية الطبيعية ذات الخبرة التي تصل إلى 20 عاما، وهو المركز الأول في الدولة الجالب لهذه المنتجات، إضافة إلى منتجات Butter London للعناية بالأظافر الخالية هي الأخرى من المواد الكيميائية، بينما تتم الاستعانة بخبرة مصفف شعر المشاهير في هوليوود فيليب بي.

وللراغبات في الاستمتاع بنهار من الاسترخاء والراحة والجمال، بعد تسوق ممتع في المتجر وجلسة هادئة في مقهاه، يمكنهن الوصول إلى المركز عبر طابق بلازا بعد الدخول إلى المتجر، في منطقة الممشى، في جميرا بيتش ريزيدنس في دبي.



«دي فيوجن»

يمكن لمحبي المطبخ الهندي التوجه للعديد من الأماكن المتخصصة، كما يمكن إضافة مطعم «دي فيوجن» الجديد إلى قائمة من المطاعم الهندية الراقية، والواقع في فندق «غراندور» في منطقة البرشاء في دبي، والذي افتتح مطعما رئيسا في طابقه الأرضي أخيرا.

ويقدم المطعم مجموعة من الأطباق الهندية الشهيرة والمميزة، بأسلوب مبتكر خاص بالشيف المشرف على وجبات المطعم، مازجاً بين أطباق فاخرة هندية شمالية وجنوبية مع إضفاء نكهات مدهشة من حول العالم ترافقها تشكيلة متنوعة من المشروبات، تجمع بين الوجبات الكلاسيكية ومجموعة من الاختيارات المازجة بين الجديد والغربي، والمعدّة جميعها بمكونات طازجة وعالية الجودة، إلى جانب الديكور المميز، والمشروبات الحصرية، والخدمة عالية المعايير، والأجواء المريحة. وبمزجه بين تقنيات الطبخ الهندية والمكونات والنكهات الغربية لتلبية أذواق الزوار العالميين المتعددة، ابتكر شيف مطعم «دي فيوجن» قائمة تشمل الوجبات المفضلة القديمة مثل «مورغ ماكني»، و«دال تادكا»، إضافة إلى العربة «تشات» التي تنقل دجاج التندوري والسوشي وغيرهما من الأطايب إلى الطاولات.

ومن حرصه على توفير أجواء ترفيهية متكاملة، يستضيف المطعم فرقة محلية تحمل اسم «فيوجن فايف» التي تقدم مقطوعات موسيقية بلغات عدة أهمها الهندية والإنجليزية، والكونكانية، والسواحلية، والبنغالية، إلى جانب التنويع في الموسيقى لتناسب كل الحضور بمختلف أعمارهم، وترحب الفرقة أيضا باختيارات المستمعين للأغاني والمعزوفات، حيث يمكنهم تعبئة الاستمارات الخاصة لذلك أثناء تناولهم وجباتهم.

«مارزانو»

قد يكون من السهل الاستمتاع بتناول الوجبات الإيطالية الشهيرة بنكهاتها المميزة، وتنوعها الشديد المناسب لأغلب الأذواق، إلا أن تعلم إعدادها هو أمر آخر تماما، والذي يوفره مطعم «مارزانو» الإيطالي ذو الأطباق الأصيلة التقليدية، حيث أعلن عن بدء تقديمه دروسا في الطبخ، وإعداد الوجبات الإيطالية، على يد الشيف التنفيذي للمطعم ماركو بوكياريللي، حيث سيطلع محبو المأكولات على مبادئ تحضير المطبخ الإيطالي غير المعروفة على نحو واسع أو متناولة بشكل خاطئ عموماً.

ويمكن اتخاذ يوم السبت من عطلة نهاية الأسبوع يوماً لتجربة تعلم الطهي الإيطالي، حيث تعطى الدروس في المطعم الواقع في «سوق المنزل» في المدينة القديمة في منطقة وسط برج دبي، يومي الاثنين والسبت من كل أسبوع، من التاسعة صباحا وحتى 12 ظهرا، ليتعلم الرواد المبادئ الصحيحة لإعداد الأطعمة الإيطالية، إضافة إلى فرصة مشاهدة أسلوب الطبخ الصحيح ليصبحوا قادرين على تحضير الأطباق اليومية في بيوتهم.

وافتتح المطعم الشعبي أبوابه أخيرا في أحد أكثر مواقع دبي عصرية ليعرض الأطباق الإيطالية، وتشمل قائمة الأطعمة اختيارات أصيلة مختلفة بدءا من المقبلات وصولا إلى البيتزا الرقيقة التقليدية وتشكيلة من الباستا المحضرة يدويا، إضافة إلى مجموعة من المشاوي والحلويات.