سعادة كاريبية بطعم الموز

كل شيء تقريباً ينمو بوفرة في سان لوسيا. ويقطف الأطفال المتجهون إلى المدرسة ثمار المانغو والباباي من أشجار تنمو على طول الطريق. وفي زراعات الموز، تميل الأفرع تحت ثقل وزن مجموعات الثمار. وصلصة الموز المتبلة الحريفة والحلوة هي الهدية التذكارية الشعبية التي يأخذها الزائر إلى البلد الكاريبي، إحدى جزر ويندوارد في منطقة الانتيل.

وأصبحت السياحة من الصناعات التي يعتمد عليها أكثر من الموز، على الرغم من أنه كان المصدر الأول لسان لوسيا من العملات الصعبة. والآن، يأتي مزيد من الأموال من الفنادق والمطاعم الممتدة على طول شاطئ البحر الأزرق الضارب إلى الخضرة، ومن الغطس ومدارس الشراع والرحلات إلى الغابات الاستوائية وشلالات المياه وبركان السوفرير. وكان الخليج المتاخم لأشجار عالية وتلال خضراء مقراً لتصوير عدد من الأفلام، منها «دكتور دولتل» عام ،1967 وهو فيلم موسيقي من بطولة الممثل الشهير ريكس هاريسون.

ويفخر سكان الجزيرة بنظامهم التعليمي والفائزين بجائزتي نوبل: وليام آرثر لويس ( 1915 - 1991) في الاقتصاد عام 1979 وديريك التون والكوت في الآداب عام .1992

الأكثر مشاركة