بسكويت بنكهات مختلفة.. للكلاب

تقف امرأة في بلدة ازرنهاغن قرب مدينة هانوفر الألمانية في مطبخ مخبزها كل يوم لإعداد بسكويت من نوع خاص يتكون من الدقيق والبيض والزيت وشرائح اللحم والدجاج ولكن لتقديمها لزبائن من نوع خاص.

ولا يتم تقديم هذا البسكويت للراغبين في طعام خفيف مع القهوة وإنما سيتم تقديمه للكلاب في المخبز الذي يحمل اسم «كاتس آند دوجز» (قطط وكلاب) والذي يقدم خدماته لذوات الأربع. وفكرت صاحبة المخبز ياسمين موتفيت (33 عاما) في هذه المبادرة بعدما فقدت وظيفتها، حيث قررت أن تحول هوايتها في إعداد أطعمة شهية لكلبتها إلى وظيفة تكسب منها رزقها.

وتصنع موتفيت ما يزيد على 20 كيلوغراماً من البسكويت شهرياً. وتصنع المرأة الألمانية أنواعاً مختلفة من البسكويت بنكهات مختلفة وبأشكال مختلفة أيضا تتنوع بين شكل القلب أو السمكة وغيرها. وقالت موتفيت «جربت العديد من الوصفات»، وأضافت أنها تستعين بكلب إحدى صديقاتها كمؤشر على الأنواع التي يمكن أن تعجب الكلاب. الطريف أن موتفيت لا تستعين بكلبتها الخاصة لتجربة الأطعمة، وذلك لأنها من نوعية الكلاب غير الذواقة التي تأكل أي شيء يقدم لها.