طهاة صغار السن في دبي

أعلنت، أمس، أتولييه دي شيف، مدرسة فنون الطهو في فندق لو ميريديان دبي، عن إضافة دروس طهو خاصة بالأطفال لبرنامجها التعليمي.

وقال مدير «أتولييه دي شيف»، بابتيست أوبور، «نهتم بتعليم الأطفال تحضير الأطباق التي تتناسب مع أعمارهم، لكي تكون دروس إعداد الطعام ذات فائدة عملية، إضافة إلى تميزها بالمرح».

وأضاف «يتعلم الأطفال المشاركون كيفية إعداد ثلاثة أنواع من الحلويات، مثل كعك الشوكولاتة البيضاء والبندق المرصوص ورقائق الشوكولاتة . ومن الوصفات التي سيتعلمها الأطفال في مناسبات خاصة إعداد كعك أعياد الميلاد، وتحضير خيوط السكاكر، وحلويات الفاكهة المتنوعة وغيرها». مشيراً إلى أنه

يمكن للأهالي الذين يرغبون في متابعة أطفالهم في أثناء العمل كطهاة أن يقوموا بذلك.

وذكر أوبور أنه في كل يوم جمعة ستقام دروس عائلية يعمل فيها الآباء وأطفالهم جنباً إلى جنب لإعداد وجبة طعام.