أين تذهب نهاية الأسبوع

«إمبر»

شهد فندق «العنوان دبي مول»، والذي يرتبط مباشرة بـ«دبي مول»، افتتاح مطعم «إمبر» الجديد، في 10 من الشهر الجاري، ويقدم هذا المطعم قائمة غنية بالمأكولات والمشاوي العالمية التي تتنوع بين الروباتا اليابانية واللحوم الأسترالية الكلاسيكية، وينفرد مطعم «إمبر»، الذي يتسع لـ120 شخصاً، بأجوائه العصرية الأنيقة وتصاميمه التي تعنى بأدق التفاصيل، ويضم ردهة فاخرة تمثل منطلقاً نموذجياً للقاءات الاجتماعية والتمتع بالمشروبات قبل تناول وجبة العشاء، كما يتميز المطعم، بديكوراته الراقية والألوان الهادئة.

ويقع «إمبر»، الذي يستقبل ضيوفه كل مساء، في طابق الردهة الرئيسة من «العنوان دبي مول»، ويمكن الوصول إليه مباشرة من متجر «بلومنغديلز» في «دبي مول»، ما يجعله وجهة مفضلة لزوار المركز التجاري الذين يرغبون في تناول وجبة عشاء فاخرة بعد يوم حافل بالتسوق.

ويقدم الطاهي الرئيس في «إمبر» قائمة غنية بالمأكولات الموسمية التي تشمل المشاوي الأصيلة التي تتنوع بين السمك والمأكولات البحرية والشرائح التقليدية. ويفتح المطعم للحجز كل مساء، ويستقبل ضيوفه بين الساعتين 7 و11 مساء.

متنزه العين للحياة البرية

تختتم مساء اليوم خيمة الفنون للأطفال في متنزه العين للحياة البرية في العين برامجها الفنية، وهو الحدث الذي نظمته مجموعة أبوظبي للثقافة والفنون، بهدف تنمية الحس الفني لدى الأطفال بأسلوب أكاديمي وتعليمي سهل وحديث، والذي بدأ فعالياته في 19 من الشهر الجاري وحتى مساء اليوم، حيث سيتم عرض اللوحات الفنية التي قام برسمها الأطفال خلال الفترة الماضية حتى الساعة السابعة من مساء اليوم، ويمكن للأطفال أخذ لوحاتهم معهم.

وبدأ متنزه العين للحياة البرية كحديقة للحيوان أسسها المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، رحمه الله، عام ،1968 وهو اليوم مشروع متعدد الأوجه صمم حول فكرة الحياة البرية واحتضانها، ويمتد المتنزه على مساحة 900 هكتار ويؤوي حالياً أكثر من 4300 حيوان 30٪ منها مصنفة ضمن إطار الـ«مهدد بالانقراض»، ووفقاً لخطة (أبوظبي 2030) في تخطيط الهيكل العمراني، فإن متنزه العين للحياة البرية سيكون نموذجاً مثالياً للاستدامة البيئية والتعليم وحماية الحياة البرية.

وستوفر الحديقة مراكز التعليم والسفاري، إضافة إلى المجموعة الأولى من أنواع النباتات والحدائق الاستوائية، ما يجعلها مركزاً مهماً للتعليم والترفيه، ويتم إنشاء متنزه العين للحياة البرية على ثلاث مراحل، تتضمن المرحلة الأولى جزءاً من سفاري الحياة البرية الإفريقية، ومركز الشيخ زايد لعلوم الصحراء، وقسماً من صحارى العالم، وفندقاً وأحد المجمعات السكنية، وسيتم إنشاؤها في نهاية عام .2011 كما سيتم الانتهاء من المرحلة الثانية في عام 2012 وتنجز المرحلة الثالثة عام .2013

«بابا جونز»

بعيداً عن الأجواء الراقية للمرافق التي توفرها الفنادق الراقية ومطاعهما، قد يجد المرء في زيارة بسيطة لمطعم «بابا جونز» منتشر الفروع في الدولة والمتخصص في تقديم وجبات البيتزا الشهيرة، تجربة عائلية مرحة وبسيطة وبعيدة عن التكلف، خصوصاً أن المطعم يعد أحد أكثر المطاعم شهرة في أصناف البيتزا التي يقدمها، وميلها إلى استخدام العناصر والمقادير الطازجة، بشعاره الدائم «المقادير الأفضل، تعني بيتزا أفضل».

وافتتح المطعم في 1983 في ولاية إنديانا الأميركية على يد جون شناتر، حيث افتتح متجره الأول، وبدأ في تقديم البيتزا، ومن هنا بدأت شهرته الواسعة، والتي تميزت في الميل والرغبة الدائمة في تقديم مأكولات ومقادير طازجة، إضافة إلى الميل دائماً إلى أن تكون صحية قدر الإمكان، وغير مرتكزة على الدهون، وإضافة إلى جودة صلصة الطماطم العالية، بينما يتم إيصال عجينة البيتزا طازجة دائماً إلى المطعم، ولا يتم تجميدها، والتي تقدم غالباً مع أنواع من الصلصات التي يمكن الاختيار منها، بينما تتوافر أنواع مختلفة من البيتزا، لمحبي الدجاج، أو اللحوم، أو المأكولات البحرية، أو محبي الخضراوات، والتي يمكن الاستمتاع بها في أجواء المطعم البسيطة والمناسبة لجلسات العائلة والأصدقاء.