تحوّر جيني يحوّل الطماطم إلى ثمار فائقة الإنتاج
قال علماء في دراسة نشرت، أمس، إن تحورا في جين واحد يمكنه أن يحول ثمار الطماطم «البندورة» إلى ثمار فائقة الإنتاج قادرة على توليد فاكهة أكثر تحتوي على معدلات سكر أعلى من دون الهندسة الوراثية. وقال الباحث من مختبر كولد سبرنغ هاربور، زاكاري ليبمان، في نيويورك، إن الدراسة أظهرت أيضا أن استخدام اساليب الزراعة التقليدية يمكن ان يزيد المحاصيل بشكل كبير مثل استخدام النباتات المعدلة وراثيا. وكتب ليبمان وزملاؤه في دورية «نيتشر جينتكس»، إن التحور في نسخة واحدة من الجين زاد محصول الطماطم بنسبة تصل الى 60٪ وزاد محتوى السكر. وقال ليبمان «عندما يعمل هذا الجين فقط بنصف سرعته، يحدث إعادة توازن للنمو تتم للثمرة ككل والتي تعطيك هذه الزيادة في المحصول».
وأضاف ليبمان أن قوة زيادة المحصول للجين المعروف باسم عنقود الزهرة الواحدة، الذي يتحكم في وقت الإزهار تعمل في أنواع مختلفة من الطماطم وفي بيئات مختلفة. وقال «بغض النظر عن نوع التربة وبغض النظر عن أي نوع من الري تعطيه أو نوع السماد الذي تستخدمه ستحصل دائما على نوع من التأثير،نحاول أن نبقيه معتدلا ونقول 60٪، أحيانا يكون أقل قليلا وفي بعض الأحيان أعلى».