‏حلوى «فصح» عمرها 189 سنة‏

‏‏ تملك البريطانية نانسي تيتمان أقدم حلوى خاصة بعيد الفصح، صنعت في عام ،1821 ما يعني ان عمرها 189 سنة.

وذكرت صحيفة «دايلي مايل» ان قطعة الحلوى التي صنعت يوم «الجمعة العظيمة» في العام 1821 هي قطعة من العجين عليها إشارة الصليب وتحتوي على الكثير من البهارات والمطيبات. ولا تظهر على قطعة الحلوى أية آثار عفن، وتقول مالكتها (91 سنة) انها «ذخيرة تناقلتها العائلة، وقالت أمي ان أجدادنا كانوا يعملون في مخبز، وكانوا مقتنعين بأن الحلوى التي تحضر يوم الجمعة العظيمة لا تتعفن».

وأضافت ان الحلوى صلبة الآن «كالصخرة، والزبيب الذي في داخلها اختفى، لكن تمكن معرفة ما هو، وتمكن ملاحظة رسم الصليب عليها».

يشار إلى ان الحلوى صنعت في مخبز لندن الذي كان يملكه وليام سكينر الجد الرابع لتيتمان.

وكان ابن وليام يساعده في عيد الفصح في تلك السنة وأعد الحلوى هديةً لوالدته التي احتفظت بها في علبة صغيرة. وتحتفظ تيتمان بالصندوق في أحد ادراج منزلها في لينكولنشاير، مع العلم ان رائحتها ما زالت طيبة. وتنوي المرأة منح ما لديها لابنتها أنتيا التي ستمررها بعدها إلى حفيدتها هانا. ‏