«طاجن بامية»

المقادير

-- نصف كيلوغرام بامية.

-- ربع كيلوغرام طماطم.

-- 750 غرام لحم ضأن.

-- ملعقة كبيرة من معجون طماطم.

-- حبة بصل واحدة.

-- خمسة فصوص ثوم.

-- مكعب زبدة.

-- 20 غراما من الزيت النباتي.

-- القليل من الكمون.

-- القليل من الكزبرة.

-- رشة ملح.

-- رشة فلفل أبيض.

-- رشة فلفل أسود.