«المضروبة»
المقادير لـ 4 إلى 6 أشخاص
|
|
علبة شوفان.
دجاجة.
ماء حسب الحاجة.
حبتا بصل.
حبت ليمون جاف (حسب الرغبة).
ستة فصوص ثوم.
ملح حسب الطلب.
ملعقة كبيرة بزار عربي.
ربع ملعقة متوسطة فلفل أسود.
نصف ملعقة متوسطة هال مطحون.
نصف ملعقة متوسطة كمون مطحون.
نصف ملعقة متوسطة كزبرة مطحونة.
سمن نباتي.
سمن عربي حسب الحاجة.