فـي رمضـان.. الحــذر مـن الجفاف ضروري
قد يتعرض البعض في أثناء الصيام، خصوصاً في فصل الصيف الى الجفاف، في حال لم يتمكنوا من تعويض المياه التي يحتاجون إليها في اليوم، والتي تتمثل في ثمانية أكواب. ويشدد أطباء على وجوب تعويض المياه التي يفقدها الجسم بستة أكواب من المياه في الفترة الممتدة بين الإفطار والسحور على الأقل، لتجنب الجفاف الناتج عن نقص المياه في الجسم، والذي تتباين علاجاته باختلاف درجته. بينما في المقابل يشدد اختصاصيو التغذية على وجوب تناول الخضراوات والفواكه الغنية بالماء التي تمنح الجسم السوائل.
وأوضح الطبيب العام في مركز نيكولاس أند أسب، الدكتور محمد الياسري، ان الجفاف الذي يحدث في الجسم ينتج عن نقص في المياه، وتتباين درجاته باختلاف النقص، فهناك الجفاف البسيط الذي ينتج عن نقص المياه بنسبة 5٪، أما الجفاف المتوسط فنسبته تراوح بين 5 و10٪، فيما الجفاف المتقدم هو بنسبة 15٪، مشيراً إلى أن حالات الجفاف المتقدمة، لا تحدث فجأة وبسبب الصيام فقط، بل تكون ناتجة عن أكثر من عامل، ومنها أن يكون المرء قد تعرض لفيروس جعله يتقيأ لفترة طويلة، أو بسبب إسهال امتد لأيام كثيرة، فيما معظم الحالات التي تحدث في رمضان تكون من الدرجتين الأولى او المتوسطة، لاسيما في فترة الصيف، خصوصاً إن كان المرء يعمل في بيئة حارة، وكذلك لا يعوض السوائل بشكل جيد في المساء.
أعراض
وأضاف الياسري ل«الإمارات اليوم»، أن أعراض الجفاف تبدأ بالدوار الشديد، والغشاوة في العينين، وسرعة ضربات القلب، والشعور بالحاجة إلى التقيؤ، بالإضافة إلى الإحساس بعدم التركيز وشحوب لون الوجه، مشدداً على أنه من الضروري تعويض السوائل التي يفقدها الجسم في أثناء الصيام، خلال الفترة الممتدة بين الافطار والسحور، لافتاً إلى وجوب التركيز على السوائل التي تشتمل على الأملاح «لأن الجسم يفتقد المياه ومعها الأملاح والمعادن، وبالتالي لابد من تناول اللبن والحساء، وكذلك العصائر التي تحتوي على الفيتامينات».
وأشار الى وجوب تناول السوائل باعتدال، أي أن يتناول المرء القليل من كل شيء، وعلى مراحل وبانتظام كي لا يشعر بانتفاخ في المعدة.
وأفاد الياسري بوجود بعض العوارض التي قد تنتج عن الصيام، وهي أيضاً تساعد على إحداث الجفاف في الجسم، ومنها أمراض التهاب الامعاء، بالإضافة الى أن الجفاف يؤثر في الجلد، وفي حجر العين، وكذلك يؤدي الى حدوث جفاف في اللسان، كما يجعل المريض يفقد جزءاً من تركيزه، ويدخل في حالة من الالتباس.
أما علاج الجفاف، والكلام للياسري، فيتغير بحسب نسبة الجفاف، فهناك كثيرون من المرضى يرفضون المحاليل الوريدية، كي يبقوا صائمين، ولا يضطرون الى الافطار، «فدرجتا الجفاف الخفيفة والمتوسطة تتيحان للطبيب، إبقاء المريض على صيامه، إذ يتم وصف بعض المحاليل الفموية التي يمكن أن يشربها المريض بعد الافطار، وتقدم على جرعات خفيفة بين فترة وأخرى. أما حالات الجفاف المتقدمة، فتحتاج الى محاليل وريدية، كونها تتطلب حساب نسبة الأملاح والبوتاسيوم والمعادن التي افتقدها الجسم مع السوائل، وبالتالي تحسب الجرعات التي ستعطى والفترات الزمنية بحسب عمر ووزن المريض، ولا يمكن إعطاء العلاج مرة واحدة، لأنه يؤثر في القلب، ويسبب ضغطاً على عمله، وبالتالي لا يمكن أن يبقى المرء على صيامه، وننصح بالإفطار الى حين يخضع للعلاج ويعوض السوائل على فترات متتالية خلال النهار».
نسبة سوائل
| أطعمة وسوائل
لفت الطبيب العام الدكتور محمد الياسري إلى فئة من الناس تعمل على تناول الأطعمة وكذلك السوائل في فترة زمنية واحدة، ولا تفصل في ما بينها، مشدداً على أهمية عدم اتباع هذه الطريقة كونها تؤثر في المعدة، وتسبب مشكلات في القولون، ولهذا نصح بوجوب التأني في تناول الأكلات، وفي كيفية تعويض السوائل. |
بينما من جهتها أفادت خبيرة المكملات الغذائية، سمر بدوي، بأن هناك نسبة معينة من السوائل لابد من منحها للجسم يومياً، مشددة على وجوب منح الجسم ستة اكواب من الماء بدلاً من ثمانية، باعتبار أن فترة ما بعد الإفطار ليست كافية لشرب كميات كبيرة من الماء والسوائل، مضيفة ل«الإمارات اليوم»: «من الضروري الاكثار من العصائر والماء، وكذلك الخضراوات الغنية بالمياه، بالإضافة الى السلطات التي تحتوي على الزيوت كزيت الزيتون، وزيت بذور العنب، التي تسهم في ترطيب الجسم».
وأشارت بدوي الى أن الماء أمر أساسي، فيما تعد الخضراوات التي تحتوي على فيتامين «إي» مهمة جداً، بالإضافة الى المكسرات النيئة، فحفنة من الجوز مفيدة جداً للجفاف، لافتة إلى أن البعض يلجأ الى الأطعمة التي تحتبس السوائل في الجسم، والتي تكون غنية بالأملاح وتؤدي الى رفع الضغط.
وعددت بعض أنواع الخضراوات والفاكهة الغنية بالمياه، ومن أبرزها «الخيار الذي يمنح الجسم الرطوبة، والبطيخ، بالإضافة الى الخس الذي يعد افضل من العصائر». والى جانب الماء والخضراوات والعصائر، نصحت خبيرة المكملات الغذائية بتناول المشروبات الساخنة المفيدة، كالزهورات والمليسة، فهي مفيدة وتعد ضمن السوائل، لأن هناك فئة من الناس لا تقدر على شرب الماء بكثرة، وتشعر بالحاجة للتقيؤ إن أكثرت منه، مشيرة الى أن الماء يساعد الجسم على التخلص من السموم، ويقوم بتليين الامعاء، وينشط فروة الرأس والذاكرة، منبهة الى وجوب اختيار العصائر الخفيفة السكريات، ومنها عصير الأناناس، والكيوي، والحمضيات، وعدم شرب العصائر الحامضة على الافطار مباشرة، كونها تحدث حرقة في المعدة.