مطبخ أم حسن

«قشيد»

المصدر:
  • الامارات اليوم
التاريخ:

المقادير لـ 4 إلى 6 أشخاص

سمكة عوال (ولد الولد).

ملح (حسب الطلب).

ماء (حسب الحاجة).

سمن نباتي (حسب الحاجة).

فلفل أسود (حسب الرغبة).

ملعقة طعام كركم.

ملعقة طعام بزار عربي.

ملعقة طعام صغيرة كزبرة مطحونة.

ملعقة طعام صغيرة كمون مطحونة.

حبتا بصل متوسطتا الحجم.

حبتا ليمون جاف.

ثوم.

 

تويتر
أعلى