«بولاني»

المقادير

-- ثلاثة كيلوغرامات من الكراث.

-- ملعقة كبيرة من الملح.

-- أربعة كيلوغرامات من البطاطس.

-- كيلوغرام من البصل.

-- كيلوغرام من الطحين.