الزبادي مصدر مهم للبكتيريا النافعة. غيتي

بكتيريا الزبادي تمنع الحساسية والتهاب المفاصل

قالت دراسة نشرت، أمس، ان امراضاً مثل الحساسية والتهاب المفاصل الرثياني يمكن منعها يوماً ما عن طريق استخدام نوع من البكتيريا مثل المعينات الحيوية الموجودة في الزبادي. وقام الباحثون بتغذية فئران بعائلة بكتيرية ووجدوا انها حفزت على إنتاج خلايا دموية بيضاء معينة يطلق عليها خلايا «تي».

وقال كينيا هوندا احد العلماء والاستاذ المساعد لعلم المناعة بجامعة طوكيو «زيادة خلايا (تي) ستساعد في كبح العديد من أنواع الحساسية والامراض الناتجة عن اضطراب جهاز المناعة».

وخلايا «تي» هي خلايا دم بيضاء تنظم جهاز المناعة وتمنعه من التفاعلات الزائدة.

وعندما يبدأ جهاز المناعة في مستوى نشاط إضافي فإنه يمكن أن يسبب الحساسية. كما يمكنه أيضاً تدمير خلايا وأنسجة سليمة، ويسبب أمراضاً مثل التهاب المفاصل الرثياني والصدفية ومرض كرون.

الأكثر مشاركة