تناول المكملات الغذائية غير ضروري

في كثير من الأحيان يعد تناول المكملات الغذائية غير ضروري، يقول الأستاذ بمعهد علوم التغذية بجامعة غيسين غرب ألمانيا البروفيسور مايكل كرافينكيل، إن اتباع نظام غذائي متوازن، أفضل من جميع مستحضرات الفيتامينات المصنعة، لأن مَن لا يتناول كل يوم الحصة الموصى بها من الفيتامينات والمعادن، سيصل عادة، خلال أسبوع، إلى القيمة المتوسطة التي تكفي احتياجات الجسم.

أوأشار البروفيسور كرافينكيل إلى أن هناك زعماً خاطئاً بأن كثيرا من الأشخاص يعانون نقصاً في عناصر السيلينيوم، أو المغنسيوم، أو فيتامين (د)، أو فيتامين (ج)، أو فيتامين (هـ). وأوضح كرافينكيل، في مجلة التغذية الألمانية، أن تناول المكملات الغذائية يكون مفيداً مع مجموعة معينة فقط من الأشخاص، فعلى سبيل المثال يتعين على السيدات الحوامل تناول حمض الفوليك بشكل إضافي أثناء الأسابيع الأولى من الحمل. لافتاً إلى ضرورة أن يتناول الأطفال الرضع فيتامين (ك)، وفيتامين (د)، والفلوريد. أما الأشخاص الذين تزيد أعمارهم على 65 عاماً فيجب أن يتناولوا فيتامين (د) بصورة منتظمة.