الجزر والبطاطا «يحاربان» سرطان الثدي

اكتشف باحثون أميركيون عنصراً غذائياً موجوداً في الجزر والبطاطا الحلوة، يمكنه أن يكون سلاحاً فعالاً في الحرب ضد سرطان الثدي في المراحل الأولى من المرض. وذكر موقع «يوريك أليرت» الأميركي ان حمض الريتينويك المستمد من فيتامين «أ» والموجود في الجزر والبطاطا الحلوة، يجدد البشرة ويساعد على تخفيف التجاعيد، كما انه يقلب التغيرات الحاصلة في الخلايا والتي تؤدي إلى الإصابة بسرطان الثدي. لكن الباحثين من مركز فوكس شايس للسرطان في فيلادلفيا أوضحوا ان حمض الريتينويك ليس فعالاً ما أن يتم تخطي مرحلة معينة من نمو الورم السرطاني. واعتبر الباحثون، خلال تقديم بحثهم، في الاجتماع السنوي للاتحاد الأميركي لأبحاث السرطان في أورلاندو، ان هذه النتيجة تشير إلى احتمال تطوير علاجات واعدة للسرطان تقوم على حمض الريتونيك وغيره من المواد الكيميائية التي لديها نتيجة بيولوجية مماثلة. وركز الباحثون على الدور الرئيس الذي لعبه جين معين الذي ينشط المزايا المضادة للسرطان في الحمض، واكتشفوا انه ينشط في المرحلتين الأوليين من نمو السرطان، وليس في المرحلتين الأخيرتين. يشار إلى ان الباحثين أجروا الاختبارات على أربع سلاسل من خلايا سرطان الثدي البشرية، تمثل المراحل المختلفة للمرض.