المياه الغازية المحلاة لا تزيد خطر الإصابة بالسكري

قال باحثون من جامعة هارفارد إن المياه الغازية والمشروبات الأخرى المحلاة ببدائل اصطناعية للسكر لاتزيد خطر الإصابة بمرض السكري.

وفي مجموعة كبيرة من الرجال جرت متابعتهم 20 عاماً كان يعني شرب المياه الغازية العادية وغيرها من المشروبات السكرية في الغالب أن الشخص أكثر عرضة للاصابة بداء السكري، ولكن ذلك لا ينطبق على المشروبات الغازية المحلاة اصطناعيا أو القهوة أو الشاي. وذكرت الدراسة التي نشرت في الدورية الاميركية للتغذية السريرية أن استبدال المشروبات السكرية بمشروبات محلاة ببدائل السكر الصناعية يبدو في الواقع بديلا آمنا وصحيا. وقال فرانك، هو احد الذين شاركوا في الدراسة لـرويترز هيلث «هناك بدائل متعددة للمياه الغازية العادية». واضاف «ربما ليست المياه الغازية المحلاة ببدائل السكر الاصطناعية

أفضل بديل، ولكن الاستهلاك المعتدل لن يكون له أي تأثير ضار يذكر». وكانت دراسات سابقة اشارت الى أن الاشخاص الذين يتناولون المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر بانتظام أكثر عرضة للاصابة بمرض السكري من اولئك الذين لا يتناولون هذه المشروبات، ولكن الدراسة الحالية تشير الى أن هذا الربط نتيجة لعوامل أخرى مشتركة بين كل من يتناولون المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر والمصابين بمرض السكري، بما في ذلك زيادة الوزن.

وعكف هو وزملاؤه على تحليل بيانات أكثر من 40 الف رجل في الفترة بين 1986 و،2006 وفي هذه الغضون قاموا باجراء استبيانات بانتظام عن وضعهم الطبي وعاداتهم الغذائية، بما في ذلك عدد المشروبات الغازية العادية والمحلاة ببدائل السكر التي يتناولونها كل اسبوع.

وجرى تشخيص اصابة نحو 7٪ من الرجال بداء السكري في مرحلة ما من الدراسة، وكان الرجال الذين تناولوا المشروبات السكرية أكثر عرضة للاصابة بالسكري بنسبة 16٪ عن أولئك الذين لم يتناولوا هذه المشروبات، وكان الارتباط يرجع في معظم الاحيان الى المياه الغازية والمشروبات الغازية الاخرى. ولا يرتبط تناول مشروبات الفواكه غير الغازية المحلاة بالسكر، مثل عصير الليمون، بارتفاع خطر الاصابة بمرض السكري. واذا لم نضع في الاعتبار عوامل اخرى، فإن الرجال الذين تناولوا كثيرا من المشروبات الغازية والمشروبات الاخرى المحلاة ببدائل السكر كانوا أكثر عرضة للاصابة بمرض السكري، ولكن بمجرد أن نضع في الحسبان وزن الرجال وضغط الدم والكوليسترول لا نجد صلة بين تلك المشروبات ومخاطر الاصابة بالسكري.