المخبوزات قد تساعد على الشفاء من حساسية الحليب

أظهرت نتائج دراسة أن تناول المخبوزات التي تحتوي على الحليب، ربما يساعد الاطفال على الشفاء من الحساسية المرتبطة بتناول الحليب، وهو ما قد يغير من طرق علاج هذا النوع من الحساسية، الذي يصيب 3٪ من الاطفال.

وقالت انا نوفاك-فيجرزين من مركز ماونت سايناي الطبي ومقره نيويـــورك التي شاركت في اعداد الدراسة إن «أعراض الحساسية لدى اطفال تناولوا فطائر من بين مكوناتها الحليب على مدار أشهر أو سنوات اختفت بوتيرة أسرع من تلك التي عند اطفال تجنبوا الأطعمة المصنوعة من الحليب».

وأضافت نوفاك-فيجــرزين أن الدراسة «خطوة في اتجاه توفير نهج أكــثر خصوصية للعلاج من انواع الحساسية المرتبطة بالطعــام. اتباع نهـــج واحد ليس بالأمر الصحيح لكل الأطفال الذين يعـــنون الحساسية، فالغالبية ليسوا بحاجة إلى تنجنب تناول الحليب». لكــنها حذرت من أن الآباء الذين يعاني اطفالهم من هذا النوع من الحساسية، عليهم تجربة العلاج بتناول الفطائر تحت إشراف الطبيب.