كيف تتجنب عسر الهضم

يتمثل عسر الهضم الذي يصيب الصائمين بعد الإفطار، في ألم في البطن، وإزعاج في الجزء العلوي منه، يصاحبه شعور بالانتفاخ والامتلاء، وشعور بارتجاع الطعام من المعدة إلى الفم، والإحساس بطعم مرارة وحموضة في الفم، ورغبة بالتقيؤ وتكرر التجشؤ، الذي يزداد لدى البعض بصورة مزعجة، وهو عبارة عن طرد الغاز من المعدة عن طريق الفم، الأمر الذي يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة، حسب رئيسة قسم التغذية في مستشفى القاسمي في الشارقة لطيفة راشد التي بينت أن السبب الرئيس لعسر الهضم يكمن في ابتلاع كمية كبيرة من الهواء والغاز عند تناول الطعام والشراب بشكل سريع جداً، كما أن المشروبات الغازية تسبب التجشؤ أيضاً. وكذلك الحال بالنسبة للشعور بالامتلاء والانتفاخ الذي يصاحب عسر الهضم، إذ ينتج عن زيادة نسبة الغازات الموجودة في البطن، التي تدخل الجهاز الهضمي عند ابتلاع الهواء والغازات أثناء تناول الطعام.

وتشير لطيفة إلى أن هناك أطعمة تؤدي إلى تجمع الغازات في البطن، الأمر الذي يؤدي إلى ارتخاء العضلة الموجودة في نهاية المريء، ما يسمح للهواء القادم من المعدة بالخروج عن طريق الفم، ومنها البصل، والنعناع، والطماطم.

وهناك أطعمة تحتوي على كربوهيدرات غير قابلة للامتصاص، فتهاجمها البكتيريا وتخمرها، وتصدر الغازات، ومنها الفاصوليا، والفول، والبازلاء، والقرنبيط.

وتنصح بأنه لتجنب الغازات التي تمتد في المعدة مسببةً الألم، لابد من تناول الطعام ببطء حتى تقل كمية الهواء والغاز الذي يبتلع مع الطعام، والامتناع عن تناول المشروبات الغازية ومضغ اللبان، وتجنب استخدام أنبوب العصائر عند شربها، لأنها تساعد على ابتلاع الهواء، والحرص على الإقلاع عن التدخين، لأنه سبب لابتلاع كميات كبيره من الهواء، هذا إلى جانب العمل على تقليل الوزن، إذ إن الوزن الزائد لاسيما في منطقة البطن، يزيد المشكلة، فضلاً عن مضغ الطعام بصورة جيدة، وإعطائه فرصة كي يختلط مع اللعاب الذي يدخل في عملية الهضم.

كما شددت على تجنب تناول الطعام في حالة القلق والتوتر، وتجنب الوجبة الدسمة على الإفطار، لتفادي الإمساك الذي ينتشر كذلك في شهر رمضان، نتيجة لتغير النظام الغذائي والحياتي للصائم.