النباتات الطبية: صيدلية في ساحة البيت
من بين أكثر أدوية الأعشاب شهرة في السوق، تلك التي تحتوي على مادة الجينكو «من شجرة الجنكة»، وزهر القراص وعشبة القلب (نبتة سان جونز). وهـي تأتي مـن الأزهـار والفواكه والأوراق والبـذور ولحـاء وجذور الأشجار والنباتات، لكن بغض النظر عن قدرتها العلاجية، فإن هذه النباتات أيضا لها قيمة تجميلية في حديقة منزلك.
وبالنسبة للحدائق الصغيرة، توصي إيزابيل فان جرونينجن بزراعة النباتات الطبية التجميلية بين نباتات الأعشاب، وفان جرونينجن هي رئيسة مدرسة البسـتنة في أكـاديمية الـبساتين في برلين.
وتنصح جرونينجن «عليك أن تولى عناية خاصة، عندما تقرر أين تزرع نباتاتك». واختيار الموقع الصحيح فقط هو الذي يجعل نباتاتك الطبية تبقى بحالة جيدة، وتنمو بشكل جيد.
ونصيحة فان جرونينجن في اختيار أصيص النبات المناسب، هي كالتالي «النباتات الطويلة مثل أشجار البوصير (آذان الدب)، أو تاج الملوك يتجه قرصها ناحية الشمس». وعند خلط النباتات الطويلة بالأخرى الصغيرة يعود قرص النبات إلى الأرض. وتقول «إن هذا يساعد على خلق طقس مناسب في الحديقة»، أما النباتات الصغيرة مثل اليارو أو الشمر (السنوت)، تعمل كنوع من «شريط أرضي» للناظـرين، كما أن الحشرات أيضا مغرمة بها.
والنباتات ذات الأوراق الكبيرة والملونة بلون واحد يمكن أن تسهم أيضا في تناسق الحديقة، فالزهور المستديرة التي تخرج من الكراث والزهور القنفذية يمكن أن تلعب دورا مهما في تكوين وشكل الحديقة.
لكن فان جرونينجن تقول إن الأصيص الذي يخصص فقط للنباتات الطبية هو أمر سليم تماما، ويقول جواكيم رويشنبليك الباحث في حدائق النباتات الطبية في مونستير بشمال ألمانيا «أبسط طريقة لتنظيمها هي بزراعتها وفقا لاستخداماتها الطبية»، وهناك مجموعة واحدة من النباتات التي يمكن تجميعها معا هي الكتان الخام وزيت الخروع والشمر، التي تستخدم جميعها لعلاج آلام المعدة والأمعاء.
والكتان الخام هو أحد أقدم النباتات الطبية وغالبا ما يستخدم لعلاج الامساك، وتتفتح أزهاره بين يونيو وأغسطس، وتشكل متعة للناظرين إلى الحديقة، والكتان الخام هو نبات سنوي، ويمكن أن ينمو لارتفاع بين 30 و150 سنتيمترا.
وهناك نبات جذاب آخر في الحديقة هو الشمر، ويوضح رويشنبليك «أنه يجذب إليه الكثير من الحشرات، وبفضل حجمه الطويل فهو يعمل تماما كنبات يمثل خلفية».
والشمر يحب الشمس الساطعة والتربة الجافة تماما، وهو كدواء يمكن شربه مثل الشاي، لعلاج آلام الانتفاخ والجهاز التنفسي.