تدجين الدجاج في الصين بدأ قبل 8000 سنة

وجد علماء الآثار أن عادة تدجين الدجاج بدأت في الصين قبل 8000 سنة، أي قبل أرجاء العالم الأخرى. ونقلت وكالة أنباء الصين الجديدة «شينخوا» عن الباحثين في معهد «هندان ميونيسيبال» أنهم عثروا على 116 أحفورة تعود إلى 13 حيواناً بينها خنازير وكلاب ودجاج وأسماك وسلاحف في منطقة نيوليثيك الأثرية بإقليم هيبي.

وقال مدير المعهد، كياو دنغيم، إن عدداً من قطع العظام جرى تحديدها على أنها تعود لدجاج مدجّن. وأضاف أن «عظام الدجاج التي وجدت هي أكبر بعض الشيء من تلك التي تعود للطيور البرية، لكنها أصغر من الدجاج المدجّن الحالي».

وأشار إلى أن الأحفورات التي وجدت تعود إلى العام 6000 قبل الميلاد، أي قبل أقدم دجاج مدجّن اكتشف سابقاً في الهند، الذي يعود عمره إلى ما قبل 4000 سنة.

وذكر الباحثون أن أغلب العظام عائدة لديوك، ما يشير إلى أن القدماء كانوا يقتلون الديوك لتناولها ويربون الدجاج للحصول على البيض.