برنامج غذائي صحي وسليم للأطفال في الإمارات

توجيه طفلك وحثه على تناول الطعام الصحي يمكن أن يشكلا مهمة مضنية بحاجة للكثير من الوقت، خصوصاً أن المطاعم الصغيرة في المدارس مكدسة بالوجبات السريعة، ما يجعلها في متناول اليد على مدار العام.

ولمناقشة هذه القضية والتعامل معها، تستعد «لايفلي»، الشركة التي تتخذ من الإمارات مقراً لها والمتخصصة في الغذاء الصحي والتوعية بمحاسنه، لإطلاق برنامج غذاء شامل مخصص للأطفال خلال مشاركتها في معرض «العودة للمدارس»، الفعالية الترفيهية والتعليمية الفريدة التي تقام في الفترة من 13-15 سبتمبر المقبل في «ميدان».

وفي الوقت الذي أكدت وزارة الصحة بدولة الإمارات أن نسبة المدارس الحكومية في دبي والإمارات الشمالية، التي تسمح للمطاعم فيها ببيع الوجبات غير الصحية تبلغ 40٪ فقط، إلا أن الأرقام لاتزال تشير لارتفاع معدلات البدانة والإصابة بالسكري بين الأطفال. واليوم، هناك 35٪ من الأطفال في الدولة يعانون البدانة و50٪ منهم معرضون للإصابة بالفئة الثانية من السكري وأمراض القلب والسرطان. وصمم برنامج «لايفلي» الذي أطلق عليه «هاي-سكوول» للأطفال في الفئة العمرية من 8-18 سنة، ويتضمن تناول البروتينات والنشويات والدهون الصحية بشكل يومي على شكل أطباق شهية تتلاءم مع الثقافات والأذواق. وتحضر الوجبة اليومية بعد تقييم مفصل واستشارات مع اختصاصي التغذية وحصة تثقيفية تسلط الضوء على مزايا البرنامج وأهمية العادات الصحية في تناول الطعام. ويمكن للأطفال والآباء الاختيار من قائمة خاصة ببرنامج «هاي-سكوول» المليئة بالخيارات التي تلائم أسلوب حياتهم وثقافتهم واحتياجاتهم المدرسية وخياراتهم الغذائية المفضلة.

وقالت كبيرة اختصاصيي التغذية واختصاصية التغذية المعتمدة في «لايفلي» تينا شويري تشاغوري، إن «5٪ من عملائنا حالياً هم طلاب في المدارس، وجميعهم ممن حققوا نتائج رائعة خلال هذا البرنامج وقد كونوا اهتماما كبيرا بهذه الطريقة العصرية لتناول الطعام الصحي».

وأضافت «هدفنا رفع التوعية بالمعرفة والغذاء الصحي السليم بين الأشخاص في مجتمعنا لمساعدتهم في اتخاذ قرارات تلائمهم وتلائم أطفالهم. برنامج (هاي-سكوول) هو المبادرة الأمثل التي سنقوم بإطلاقها مع بداية العام الدراسي الجديد».

وأشارت الأرقام الأخيرة الصادرة عن وزارة الصحة إلى أن نحو 20٪ من السكان، أي نحو 1.6 مليون شخص من سكان الدولة، يتوقع أن يصنفوا بين البدناء بحلول العام .2030 ومنذ العام 2000 ارتفعت معدلات البدانة بين الأطفال في الإمارات بمعدل 2٪ سنوياً. من جهتها، قالت كريستين ويفر، مديرة المعرض وعقود الرعاية في «كونغريس سولوشن انترناشونال»، الجهة المنظمة لمعرض «العودة للمدارس»: «سيتمكن الآباء في معرض (العودة للمدارس) من جمع المعلومات حول برنامج التغذية الجديد، وكيف يمكن له أن يساعد أطفالهم في الحفاظ على جسم صحي سليم».