..وجوز الهند لمكافحة تسوّسها

كشفت دراسة جديدة قدرة جوز الهند على قتل البكتيريا المسببة لتسوّس الأسنان، ما يفسح المجال أمام تصنيع معجون للأسنان وغسول يحتوي على مكونات جوز الهند لتجنّب تراجع صحة الأسنان. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن باحثين في معهد «اثلون للتكنولوجيا» في ايرلندا وجدوا أنه بإمكان جوز الهند المساعدة على مكافحة البكتيريا الأساسية المسببة لتسوّس الأسنان. واختبر العلماء زيت جوز الهند ضد بكتيريا العقدية الطافرة، المحبّة للسكر والتي تصيب الأسنان وتنتج حامضاً يتسبب بنخرها.ولدى معالجة زيت جوز الهند بأنزيمات الهضم يصبح قاتلاً قوياً لهذه البكتيريا. ويفسح هذا الاكتشاف المجال أمام تصنيع معجون أسنان وغسول تحتوي على جوز الهند بمكوّن فعّال. وقال الباحث المسؤول عن الدراسة داميين برادي، إن «تسوّس الأسنان مشكلة صحيّة منتشرة تصيب 60 إلى 90٪ من الأطفال وأغلب البالغين في الدول الصناعية».وأضاف أن إضافة زيت جوز الهند المعدّل بأنزيمات إلى منتجات حماية الأسنان سيشكّل بديلاً فعالاً للمواد الكيميائية المضافة، خصوصاً أنه يعمل بمعدلات صغيرة نسبياً. ويخطط الباحث الآن لفحص في ما إن كان زيت جوز الهند المعالج بالأنزيمات، له مزايا قاتلة أخرى.