المواد الغذائية سبب إصابة الأطفال بالصدمة التحسسية

أكدت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين بمدينة كولونيا، أن الصدمة التحسسية لدى الأطفال غالباً ما ترجع إلى المواد الغذائية، مستندة في ذلك إلى دراسة أميركية حديثة تم إجراؤها بمستشفى الأطفال التابع لكلية طب ماونت سيناي بولاية نيويورك.

وخلال هذه الدراسة قام العلماء بتقييم البيانات الخاصة بـ‬200 حالة طارئة من الأطفال، الذين أُصيبوا بصدمة تحسسية وتلقوا العلاج داخل المستشفى خلال الخمس سنوات الأخيرة. وقد تبيّن من خلال هذه الدراسة أن ‬71٪ من حالات الإصابة بهذه الصدمة التحسسية ترجع إلى المواد الغذائية، بينما احتلت الأدوية المرتبة الثانية بنسبة ‬9٪، وتبعتها الحيوانات بنسبة ‬5٪.

وأشارت الرابطة الألمانية إلى أن الأسماك والمأكولات البحرية تصدرت قائمة الأطعمة المسببة للإصابة بالصدمة التحسسية بنسبة ‬26٪، بينما تبعها الفول السوداني والجوز بنسبة ‬20٪، علماً بأنه غالباً ما تتسبب المخبوزات أيضاً في الإصابة بالاستجابات التحسسية، التي تظهر أعراضها في صورة الإصابة بطفح جلدي أو ضيق في التنفس أو تورم بعض مناطق الجسم أو القيء أو الإصابة بآلام في الصدر.