الطعام الشهي.. ليس بالضرورة غالي الثمن

كلف 27 طاهياً فرنسياً أنفسهم بإثبات أن الطعام رائع المذاق لا يحتاج إلى أن يكون باهظ الكُلفة. وفي إطار مشروع يحتفل بتقليد فرنسا في الطعام الشهي، جمع الطهاة مجموعة من الوصفات الغذائية الرائعة تكلف كل وصفة ما أقصاه خمسة يورو (50، 6 دولارات) سيتم طهيها ونشرها على الإنترنت. وخرج كبير الطهاة فيليب أوج بالطبق الأول المكون من الأرز الأخضر مع أرجل الضفادع والحلزون موضوعة في شوربة كريمة خبفة بالثوم. والمشروع جزء من مهرجان فن الأكل (فيت دو لا جاسترونومي)، الذي يقام في مختلف أنحاء فرنسا في الأسبوع الأخير من سبتمبر المقبل. ومن 20 - 22 سبتمبر المقبل، سيتم الاحتفال بفن الطهي الفرنسي بإقامة سلسلة من الولائم والرحلات الخلوية وورش الطهي والتذوق.