المعكرونة قد تتسبّب في الاكتئاب

وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ،مثل المعكرونة ورقائق البطاطا، يزيد لديهم خطر الإصابة بالاكتئاب. وذكر موقع «ديلي ميديكال» أن الباحثين أجروا دراسة لمدة 12 سنة حول العلاقة بين استهلاك الكربوهيدرات والاكتئاب، إذ شملت 43 ألف امرأة لم يصبن سابقاً بالاكتئاب، وسئلن عن نظامهن الغذائي.

وتبيّن أن النساء اللواتي تناولن كثيراً من اللحوم الحمراء والمعكرونة والخبز ورقائق البطاطا كن أكثر عرضة بنسبة بين 29% و40% للاكتئاب. وظهر أيضاً أن اللواتي يستهلكن زيت الزيتون والقهوة والأسماك هن أقل عرضة لسوء المزاج. ولم يتمكن الباحثون من القول إن كانت الكربوهيدرات تسبّب الاكتئاب أم إن كان الأشخاص يقبلون عليها حين يشعرون بسوء المزاج.