اكتشاف عدم تحمّل الفركتوز يقي تليفات الكبد
أكدت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين أهمية الاكتشاف المبكر لعدم تحمل الفركتوز (سكر الفاكهة) لدى الأطفال؛ إذ يسهم ذلك في نمو الطفل بشكل طبيعي ووقايته من خطر حدوث تليفات في الكبد. وأوضحت الرابطة، التي تتخذ من مدينة كولونيا مقراً لها، أن عدم تفكك جزيئات السكر بشكل تام داخل المعدة، نتيجة عدم تحمل الفركتوز يؤدي إلى نشأة مواد سامة يمكن أن تتسبب في الإصابة بدهون الكبد.
وعادةً ما يظهر عدم تحمل الفركتوز، الذي يندرج ضمن أمراض التمثيل الغذائي، في مرحلة عمرية مبكرة بعد فطام الطفل مباشرةً. ويمكن للآباء الاستدلال على إصابة طفلهم بهذا المرض من خلال رفض الطفل الأطعمة المحتوية على السكر نتيجة شعوره باضطرابات بعد تناولها. وأشارت الرابطة الألمانية إلى أن الأعراض المميزة لعدم تحمل الفركتوز تختلف فيما بينها وفقاً لنوعه؛ إذ ينقسم المرض إلى نوعين: عدم تحمل الفركتوز الوراثي وسوء امتصاص الفركتوز.
ويرجع عدم تحمل الفركتوز الوراثي إلى نقص الإنزيم اللازم لهضم سكر الفاكهة، وتظهر أعراضه في صورة اضطرابات شديدة، كنوبات تعرق أو ارتعاش أو قيء، وربما نوبات انتفاخ غير معتادة بعد تناول الطفل أية فواكه أو عصائر أو حتى أحد نوعيات الخضراوات المحتوية على سكر الفاكهة أو السكروز كالجزر مثلاً.