لذة الطعم وفوائد عدة لمـــــاءي الورد والزهر

ينتشر استعمال ماء الورد وماء الزهر في كل المطابخ العربية والعالمية، ويكثر استعمالهما في شهر رمضان بإضافتهما إلى الحلويات والأطباق الخليجية.

لا يكاد يخلو كل منزل من ماءي الورد والزهر بسبب النكهة المميزة والرائحة الطيبة، وليس هذا وحسب بل لهما فوائد عديدة للجسم والبشرة، ويجب التنويه هنا إلى أن ماءي الورد والزهر الموجودين في المتاجر يصنعان كيميائياً وليس بشكل يدوي ومنزلي، فمن الأفضل تجهيزهما منزلياً.

تنسب رائحة ماء الورد المميزة للزيت العطري المستخرج من بتلات الأزهار الطازجة، ولأن من الصعوبة الحصول عليها بشكلها الطازج فإنه بالإمكان استخراج ماء الورد من الأزهار الصغيرة عن طريق التقطير بالبخار.

لمشاهدة الموضوع بشكل كامل، يرجى الضغط على هذا الرابط.