مطبخ «أم شما»

سلطة الذرة

(المقادير لشخصين)

■ ذرة (علبتان).

■ طماطم صغيرة (ست حبات).

■ خيار (حبتان).

■ زيت زيتون (ملعقة طعام).

■ ليمون حامض (ملعقة طعام).

■ بهارات (ملح ملعقة شاي، وفلفل أسود نصف ملعقة شاي).

التحضير

■ تصفى الذرة من الماء.

■ تقطع الطماطم أربع قطع، ويقطع الخيار شرائح نصف دائرية.

■ تخلط المقادير ويُضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون.